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じょうほう

タイトル 山菜の絵本
タイトルヨミ サンサイ/ノ/エホン
著者 ふじしま/いさむ‖へん
著者ヨミ フジシマ,イサム
著者標目(著者紹介) 1931年山梨県生まれ。山梨県農業試験場八ケ岳分場長、農業改良普及所長等を歴任。山菜類の園芸化をはかり、経営・技術の普及に努めた。著書に「タラノメ」など。
著者 アヤ井/アキコ‖え
著者ヨミ アヤイ,アキコ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
本体価格 ¥1800
内容紹介 野山の幸・自然の贈りもの、山菜の種類やくらしのほか、穂木を使ったタラノキの「ふかし栽培」、ワラビ・コゴミ・ウルイの育て方、おいしい食べ方などを紹介する。山菜の栽培ごよみも掲載。
ISBN(10桁) 978-4-540-10127-4
出版年月,頒布年月等 2010.6
ページ数等 36p
大きさ 27cm
NDC9版 657.86

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
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