タイトル | 山菜の絵本 |
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タイトルヨミ | サンサイ/ノ/エホン |
著者 | ふじしま/いさむ‖へん |
著者ヨミ | フジシマ,イサム |
著者標目(著者紹介) | 1931年山梨県生まれ。山梨県農業試験場八ケ岳分場長、農業改良普及所長等を歴任。山菜類の園芸化をはかり、経営・技術の普及に努めた。著書に「タラノメ」など。 |
著者 | アヤ井/アキコ‖え |
著者ヨミ | アヤイ,アキコ |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版者ヨミ | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
本体価格 | ¥1800 |
内容紹介 | 野山の幸・自然の贈りもの、山菜の種類やくらしのほか、穂木を使ったタラノキの「ふかし栽培」、ワラビ・コゴミ・ウルイの育て方、おいしい食べ方などを紹介する。山菜の栽培ごよみも掲載。 |
ISBN(10桁) | 978-4-540-10127-4 |
出版年月,頒布年月等 | 2010.6 |
ページ数等 | 36p |
大きさ | 27cm |
NDC9版 | 657.86 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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